今天要介紹這本書:湯圓與糯米糰子(中英對照)
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博客來商品網址: 湯圓與糯米糰子(中英對照)
商品訊息:
湯圓與糯米糰子(中英對照)內容描述:
糯米粉做的東西,香港人很愛吃,特別是湯圓含有團圓或完滿喜慶之意,均是許多宴席壓軸的甜品。有甜湯圓,自然也有鹹湯丸,這些鹹湯丸卻是游子放洋外國懷念故鄉的民間小吃,不浮誇卻總有讓人剪不斷的思情。這本書集合了三大類的人氣糰子,有鹹有甜又有特色糯米糰子,款款吸引。為了協助新手增加成功機會,同場加插調製湯圓、搓揉秘技、淥煮湯圓分步詳解,仔細解說。
湯圓與糯米糰子(中英對照)簡述:
作者: 小三
新功能介紹- 出版社:飲食天地
新功能介紹 - 出版日期:2015/02/01
- 語言:繁體中文
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